Кухня – місце, куди стікаються як струмочки в річку, сімейні радощі й негаразди, розмови і посиденьки, важливі рішення і легковажна балаканина. Це безперечно про кухню: «… найважливіше погода в домі …». Це саме те місце, де формується сімейний мікроклімат, і від нас залежить, чи буде небо безхмарним і ясним або ж на ньому зберуться темні хмари.
«Необхідне і достатнє» для організації кухонного острова
Сьогодні особливою популярністю в сім’ях, та й у холостяків користуються кухні-острова. Можливість створення такого варіанту дає великі переваги, це і сучасний інтер’єр, і можливість комфортного відпочинку, і раціональне використання житлових площ.
Щоб облаштувати кухню-острів насамперед необхідно достатній простір. Кухня має дві зони: робочу і обідню. Потрібно враховувати, що частина «острова» буде знаходитися в середині приміщення. Слід визначити, що саме потрібно від приміщення (його пріоритетні напрямки). Рішення приймає господиня. Береться до уваги: і як часто відбувається процес приготування їжі, і прихильності господині до тих чи інших страв. Наприклад, якщо вона любить пекти, необхідно обладнати велику поверхню для замісу і розкатки тіста. Любителям фондю або шанувальникам страв у фритюрі також знадобитися «куточок». Важливий вибір матеріалу поверхні, в основному, використовують дерево, мармур і пластик.
Меблевий рай і нестандартні рішення
Варто сконцентруватися на наявності вікна. Під віконцем краще влаштувати обідню зону з затишним диваном і столиком. Уявіть собі, як приємно, попиваючи чай, милуватися видом за вікном. Нерідкі рішення, де в зоні вікна розташовується мийка. Тут є нюанси: потрібно встановити решітку для батареї, вибрати фіранки, влаштувати мийку так, щоб вона не перешкоджала відкриттю вікна, а також, щоб вода не розтікалася по підвіконню. (Плита під вікном заборонена службами держнагляду).
Скільки шафок обладнати на кухні-острові? Можна обійтися і без них, якщо для вас пріоритетне значення має, наприклад, бар. Якщо ж ви дбайлива господиня, то розумієте, що в кухонних засіках можна зберігати не тільки посуд і продукти, але і предмети рідкісного користування. В такому випадку шафки будуть не зайвими. І чим більше їх, тим краще.
Найприємнішим в оформленні кухні є облаштування її дрібними декоративними елементами: квіточки, метелики, пташки в гніздах, панно, вази, сільнички і витончені цукорниці. Зараз вибір такого роду сувенірів безмежний. Можна навіть підібрати тематику, наприклад, стародавня Греція. Живі квіти – ще одне доповнення в світлу гармонію інтер’єру.
За правилами або без них: все одно вийде!
Такі принципи облаштування кухні-острова. Однак, все ж головне, що беручись за справу, ми відкриваємо простір творчої думки. Як хочеться, щоб кухня відрізнялася від інших, була унікальною. Найважливіше вирішити, що символізує кухня саме для вас. Можна облаштувати кухню по фен-шую, філософія якого говорить, що в кухні об’єднані вогонь і вода. Фен-шуй вкрай вимогливий до квітів: доведеться обмежитися білим, світло-зеленим або блакитним з елементами червоного.
А може бути, відкинути правила? Адже кожна сім’я – це мікрокосмос. На її енергетику і слід орієнтуватися. До наших днів дійшли легенди, що мудрі предки слов’ян облаштовували кухонний куточок так грамотно, що вороже налаштована людина просто не могла переступити поріг будинку. Пробуйте, у вас вийде.